ELOMA BACKMASTER látványsütő vörös vagy szürke homloklappal
| Gyártó: | ELOMA http://www.eloma.de/ |
| Termék neve: | BACKMASTER látványsütő vörös vagy szürke homloklappal |
| Cikkszám: | EB30B |
| Kategória: | Cukrászatok és pékségek berendezései › Sütők, kemencék, kelesztők, kiegészítők és tartozékok › Sütők, látványsütők, kelesztők |
| A termék forgalmazása megszűnt | |
 | |
Leírás
Félautomata vezérlés, 3 db 400 × 350 mm méretű sütőlap
Rozsdamentes acél kivitel, belső világítás: 4 db halogén lámpa, légkeverés, lekerekített sarkú sütőtér, sütési tartomány: 30 - 250°C / sütés, idő intervallum: 1 perc - 9:59 perc, szabályozható páratartalom (időre és mililiterre,), manuális párásítási lehetőség, automata készentartás beállított páratartalmon, automata előfűtés, automata ventillátor forgásirány váltás, nyomtató port, HACCP adatrögzítés, hővisszanyerő rendszer (Multy-Eco-System a párásításhoz felhasznált vizet melegíti elő), manuális tisztítóprogram, hálózati vízre köthető, Eloma gőzgenerátor, jobbra (opcionálisan balra) nyíló ajtó, kétrétegű hőszigetelt üveg, 50 mm-es tálcatávolság. OPCIÓK: Vario rack (GN 1/1-es edények fogadásához), hálózati port, egymásra építhető kialíktás, mobil tálcatartó keret, hajón lehelyezhető kivitel.
Jellemzők
- Elektromos energia: 230/1/3,6 Volt/Hz/kW
- Külső méret: 600 × 620 × 530 mm
- Nettó (Bruttó) tömeg: 48 kg
- Garancia: 36 hónap