Aktualitások 

Hotex konyha a HOVENTA-n

Szerző: | Dátum: 2012-10-14 08:27:18

A 2009-es HOVENTA-s megjelenésünket követően idén kissé rendhagyó módon láthatják portfóliónkat, miután a Kreatív Konyha Fórum három mesterszakácsának építünk konyhát a napi szakmai témák sütő-, főzőbemutatóihoz. A sokak által jól ismert Bíró Lajos és Segal Viktor által moderált rendezvényen kiemelt szerepet kap az ELOMA GN2/3-os méretű JokerT gőzpárolója, valamint a Backmaster névre hallgató pékipari sütője. A német termikus gyártó berendezésein felül a konyhán helyet kap egy HOBART Premax FP71-es pohár- és tányérmosogató, amely a piacon egyedülálló, ciklusonkénti 1,5 literes vízfogyasztással bír, egy FOSTER BCF21 sokkhűtő-fagyasztó szekrény, továbbá megtekinthetők lesznek még a PACOJET, JULABO sous-vide készülék, LAINOX hold-o-mat, BRADLEY füstölő és még több kisebb berendezés.