Azonosító
Jelszó
Regisztráció Elfelejtett jelszó
Deviza árfolyamok
1 EUR 332,88 Ft
1 USD 297,64 Ft
1 GBP 376,98 Ft
1 CHF 295,81 Ft
Gyorskereső » Pénztár » Kifutott termékek is

RATIONAL Kombi pároló - gázüzemű

Kombi pároló - gázüzemű
Gyártó:RATIONAL
http://www.rational-online.com/en_int/home/index.php
Termék neve:Kombi pároló - gázüzemű
Cikkszám:SCC 62 5Senses (B628300.30)
Kategória:Termikus berendezések › Kombi párolók
 Árajánlatot kérek!
Összehasonlítom 
 
Részletes leírás

Leírás

6 × GN 2/1 kapacitás, földgáz üzem, elektronikus vezérlés LCD érintőképernyővel, három hagyományos üzemmód (sütés, párolás, kombinált), iCC üzemmód: intelligens sütésvezérlés, HDC: levegő, páratartalom vezérlés, iLC: több fajta étel egyidejű hőkezelése, Efficient Care Controll: továbbfejlesztett és takarékosabb automata öntisztító és vízkő eltávolító rendszer.

Hagyományos üzemmódok: párolás (30 - 130°C), légkeveréses sütés (30 - 300°C), kombinált sütés (30 - 300°C). Self Cooking Control (SCC)® üzemmódok: hús, szárnyasok, halak, péksütemények, köretek, tojások, pékáru. iCC (i Cooking Controll): érzékeli a termék állapotát, mennyiségét; folyamatos tájékoztatást ad az aktuális sütési paraméterekről, menet közben változtatja azokat, ha szükséges, figyeli és adaptálja a szakács szokásait. Félkész termék készítésére is alkalmas program. HDC (High Destiny Controll): hőkezelés optimalizáló rendszer (páratartalom, légmennyiség). iLC (i Level Controll): többfajta étel egyidejű hőkezeléséhez akár 3 maghőmérő egyidejű használatával, ΔT üzemmód. Efficient CareControll: továbbfejlesztett és így a korábbinál hatékonyabb automata öntisztító rendszer. Komplett rozsdamentes acél kivitel, beépített kézi zuhany; USB csatlakozó, szervizdiagnosztika, állítható lábak. Opcionális tartozékok: 3 db maghőmérőből álló készlet, állvány, elszívó ernyő, speciális edények, stb...

Jellemzők

  • Elektromos energia: 230/50/1 V/Hz/kW
  • Névleges gáz teljesítmény: 28 kW
  • Külső méret: 1069 × 971 × 782 mm
  • Nettó (Bruttó) tömeg: 170 (195) kg
  • Garancia: 24 hónap
  • Származási ország: DE