Aktualitások
Ravasz technológia az Atomerőműben
Dátum: 2013-01-14 16:18:31
A Paksi Atomerőmű üzemi konyhájának fejlesztéséhez a FRIMA VarioCookingCenter 311+ Multificiency készüléket választotta. Ez az első lépése annak a folyamatnak, melyben az elavult, hagyományos sütő – főző berendezések helyét modern, hatékony multifunkcionális kombinált készülékek veszik át.
McDonald's sültkrumpli FOSTER hűtőszekrényből
Dátum: 2012-12-07 16:24:32
A mai napon egy újabb FOSTER EP700-as mélyhűtőszekrény került beüzemelésre a McDonald's egyik éttermének konyhájára, amellyel húszra nőtt a hálózatban lévő FOSTER berendezések száma.
Csípős csirke Pécsen és a Corvin-ban
Dátum: 2012-12-06 09:02:51
Megnyitotta két legújabb üzletét a KFC. A pécsi Árkád valamint a budapesti Corvin bevásárlóközpontokban lévő éttermek konyháit cégünk szállította és üzemelte be.
Az IKEA-ban is THERMOPLAN-nal főzik a kávét
Dátum: 2012-11-22 09:20:42
Szűk egy éves tesztüzemet követően döntött úgy az Örs vezér téri IKEA vezetősége, hogy az áruház összes kávégépét lecseréli, így a héten 9 darab THERMOPLAN Black&White3 szuperautomata kávégép került beüzemelésre az áruház éttermeiben, amellyel a Starbucks, a McDonald's és a CBA után újabb nagy névvel bővült a svájci kávégép gyártó hazai referencia listája.
Zona: egy újabb Baldaszti's
Dátum: 2012-11-19 17:27:36
A Budai Vár alatti Lánchíd utcában terjeszkedik a Baldaszti's. Az általunk tervezett konyha működésében jelentős szerepet játszanak az AMBACH System900-as főzősziget, az ELOMA és HENNY PENNY sütők és a HOBART mosogatás.
Bővül a Bagatelle
Dátum: 2012-11-13 18:21:55
A 2010 szeptemberére sikerrel megtervezett és prémium kategóriás kulcsgépekkel ellátott Villa Bagatelle tulajdonosi köre a XII. kerületi pékség és bisztó bővítése mellett döntött, amelyhez ismét cégünk terveit és berendezéseit választotta.
HOBART Premax FTP az újabb díjazott
Dátum: 2012-10-25 09:32:07
Az idei barcelonai Hostelco vásáron a HOBART futószalagos mosogatógépe, a Premax FTP elnyerte a World Hospitality Industry Award-ot. Az egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező SENSOTRONIC vezérlés az épp mosogatás alatt lévő edények mennyiségét és azok szennyeződési mértékét monitorozva szabályozza a készülék víz-, energia, és vegyszer felhasználását, így akár további 20% megtakarítást érhetünk el. A német gyártó többi termékéről WebShopunkban tájékozódhat.
Hotex konyha a HOVENTA-n
Dátum: 2012-10-14 08:27:18
A 2009-es HOVENTA-s megjelenésünket követően idén kissé rendhagyó módon láthatják portfóliónkat, miután a Kreatív Konyha Fórum három mesterszakácsának építünk konyhát a napi szakmai témák sütő-, főzőbemutatóihoz. A sokak által jól ismert Bíró Lajos és Segal Viktor által moderált rendezvényen kiemelt szerepet kap az ELOMA GN2/3-os méretű JokerT gőzpárolója, valamint a Backmaster névre hallgató pékipari sütője. A német termikus gyártó berendezésein felül a konyhán helyet kap egy HOBART Premax FP71-es pohár- és tányérmosogató, amely a piacon egyedülálló, ciklusonkénti 1,5 literes vízfogyasztással bír, egy FOSTER BCF21 sokkhűtő-fagyasztó szekrény, továbbá megtekinthetők lesznek még a PACOJET, JULABO sous-vide készülék, LAINOX hold-o-mat, BRADLEY füstölő és még több kisebb berendezés.
Ismét tarol a FOSTER
Dátum: 2012-10-09 12:07:35
Az angol King's Lynn-i székhelyű FOSTER újabb elismerést tudhat magáénak miután az RAC Cooling Industry Awards-on elnyerték a "Refrigeration Innovation of the Year" címet. A díjat a nemrégóta elérhető, EcoPro G2 néven futó hűtőszekrények energiatakarékossága és azok környezettudatos gyártási technológiája hozta a gyártónak.
A KFC sem áll le
Dátum: 2012-10-03 19:04:34
Újabb két üzletével terjeszkedik tovább az amerikai csirkés gyorsétterem lánc. A belvárosi Váci utca elején, valamint Dunaharasztiban nyitott új éttermeket a KFC, amellyel láthatóan a piaci trendekkel megy szembe. Továbbra is az amerikai HENNY PENNY és FRYMASTER frituké, valamint az egy éve használt német RATIONAL gőzpárolóké a főszerep a kínálat ellátásában.