Aktualitások 

A budaörsi IKEA után Partnerünk az Örs Vezér téren lévő áruház konyhájára is egy HOBART CP-E-S-A típusú hőszivattyús folyamatos üzemű kosaras mosogatógép beszerzése mellett döntött. A 320 kosár/órás teljesítmény melletti 0,6 literes kosarankénti vízfogyasztással a német gyártó ezen modellje még mindig verhetetlen a piacon.

Nyitásra kész a belváros legnagyobb szupermarketje a Corvin Sétányon nyíló CBA Príma. A grill és látványkonyha komplett felsőkategóriás berendezéssora ma még kuriózum ebben a szegmensben:  HENNY PENNY komputer vezérlésű olajszűrős fritu, két db mindentudó kombipároló, FOSTER hűtőszekrények és hűtőpultok, FOSTER sokkhűtő, SCHOLL indukciós rostlap, EMAINOX kiszolgáló és önkiszolgáló pultsorok, ….

Megnyitott az AmRest legújabb KFC étterme a Móricz Zsigmond körtéren. A konyhán megtalálható készülékek között FRYMASTER nyitott és HENNY PENNY túlnyomásos frituk, melegentartók és vitrinek, ANTUNES toasterek a kulcsberendezések.

Átadtuk a Németvölgyi úton nyíló Villa Bagatelle pékség, kávézó, bisztró, cukrászda konyháját. A többek között FOSTER hűtéstechnológiával, HENNY PENNY gőzpárolóval, HOBART mosogatógéppel, BERNER indukciós termikusokkal és WACHTEL etázskemencével rendelkező  rusztikus üzlet egy „ékszerdoboz”.  A hozzátartozó Fehérvári úti termelőüzem számos kulcsberendezését is mi szállítottunk. Mindkét egység komplett technológiai tervezését és engedélyeztetését cégünk végezte. 

Megnyitott Magyarország első Starbucks kávézója a WestEnd bevásárlóközpontban. A világ összes Starbucks üzletéhez hasonlóan ide is a svájci THEMOPLAN Mastrena típusú szuperautomata kávégépei kerültek beállításra. Az üzembe helyezés-beállítás, a karbantartás és a javítás munkatársaink munkáját dicséri. A Starbucks FOSTER hűtőszekrényeket és ICE-O-MATIC jéggépeket használ. Ezeket is a Hotex gondozza.

2010. szeptemberétől már a svájci ELRO is az amerikai ITW csoport tagja olyan nagy nevek mellett, mint az angol FOSTER, vagy az amerikai-német HOBART. A termékek a Webshopban elérhetőek.

Komplett rekonstrukciót követően október elején megnyitott a Szt. Jupát étterem. A konyhatechnológia teljes cseréjét prémiumkategóriás berendezésekkel végeztük el. Kivonatos lista az ínyenceknek: HENNY PENNY Smart kombipároló, AMBACH főzősziget, FOSTER hűtőpultok, HOBART átfutó rendszerű mosogatógép, Menumaster mikró, egyedi rozsdamentes bútorok.... 

Részleges konyhafelújítást végeztünk a győri Nádor és Szalai vendéglőkben.

Négy kollégánk ismét a THERMOPLAN weggis-i központjában járt, hogy részt vegyen a gyártó csúcsmodelljének, a Black & White 3 szuperautomata kávégépnek a technikai továbbképzésén.

Mosogatógép beszállítónk, a német HOBART 2010. június 27. és július 2. között szervezte meg idei technikai tréningjét, melyen szintén négy kollégánk vett részt. Az offenburgi továbbképzésen a gyártó teljes palettájának szervizelése terén bővítettük illetve frissítettük szaktudásunkat.

Szabó István            Csík Sándor  

Horváth Péter         Kenyeres Béla