LAINOX Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű

Leírás

20 × GN 2/1 (40 × GN 1/1) kapacitás; földgáz üzem; bojleres gőzképzés (gőzgenerátor); a piacon egyedülálló Wi-Fi / Ethernet csatlakozó, hozzáférés a "Lainox Cloud" felhő alapú tárhelyhez a receptúrák és programok tárolása érdekében; 10"-os szabadon konfigurálható LCD-TFT érintőkijelző; sütési tartományok: sütés: 30 - 300°C, párolás: 30 - 130°C,kombinált: 30 - 300°C; többpontos maghőmérő; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; "one touch" vezérlés; "ICS" rendszer; rendszerdia

Gázüzemű multifunkcionális kombi pároló; a piacon egyedülálló Wi-Fi/Ethernet csatlakozó valamint hozzáférés a "Lainox Cloud" felhő alapú tárhely a receptúrák és programok tárolására valamint kiegészíthetőek fotóval és videóval; 10"-os szabadon konfigurálható LCD-TFT érintőkijelző; többpontos maghőmérő; tálcatartók közötti távolság: 70 mm; "one touch" vezérlés; "ICS" (Interactive Cooking System) rendszer mely havi frissítésű Olasz, Franci, Német, Spanyol, Orosz, Ázsiai és nemzetközi receptúrákat tartalmaz; rendszerdiagnosztika; LCS automata tisztítóredszer.a öntisztító rendszerrel és vegyszer készlettel, kézi zuhany.. Opcionálisan rendelhető: automata ajtónyitás (NAA); 2 db többpontos maghőmérő (KSM002; cukrászati kivitel 600 × 400 mm-es sütőlapokhoz; láb készlet (KP004); kerék készlet (RP004); stb...

Jellemzők

• Külső méret: 1290 × 895 × 1810 mm
• Elektromos energia: 230/1/1,8 Volt/Hz/kW
• Névleges gáz teljesítmény: 54 kW
• Garancia: 24 hónap
• Származási ország: IT 

Csatolmányok