Azonosító
Jelszó
Regisztráció Elfelejtett jelszó
Deviza árfolyamok
1 EUR 363,53 Ft
1 USD 309,62 Ft
1 GBP 424,77 Ft
1 CHF 333,90 Ft
Gyorskereső » Pénztár » Kifutott termékek is

CONVOTHERM Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű

Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű
Gyártó:CONVOTHERM
http://www.convotherm.com/
Termék neve:Kombi pároló (bojleres) - gázüzemű
Cikkszám:easyTouch 12.20 GB
Kategória:Termikus berendezések › Kombi párolók
 Árajánlatot kérek!
Összehasonlítom 
 
Részletes leírás

Leírás

12 GN 2/1 kapacitás, tálcatartó kocsival (4 db önbeálló kerék - 2 db fékezhető), bojleres gőzképzés (gőzgenerátor); 9"-os érintőkijelzős vezérlés: 399 gyári sütési programmal melyek egyenként 20 lépésig állíthatóak, üzemmódok: regeneráló, Press&Go, TrayTimer, Delta-T sütés, alacsony hőmérsékletű sütés, cook&Hold, eco."ACS" extra funkciókkal, ConvoClean öntisztító rendszer, több mérőponttal ellátott maghőmérő, kihúzható kézi zuhany, HACCP memóriabank, előmelegítő és visszahűtő üzemmód,

Rozsdamentes acél kivitel, jobbra nyíló ajtó, "ACS" üzemmódok: sütés 30-130°C, kombinált üzemmód (sütés+gőz) 30-250°C, légkeverés 30-250°C, extra üzemmódok: Crisp&Tasty: 5 szintes nedvességcsökkentő program, BakePro: 5 lépéses klasszikus péksütemény készítő program, HumidityPro: 5 lépcsős páratartalom szabályzó program, 5 sebességes ventilláció. Press&Go üzemmód: automata üzemmód gyorsmenüvel, TrayTimer üzemmód: eltérő termékek egyidejű hőkezeléséhez, regeneráló üzemmód, eco üzemmód: energiatakarékos hőkezelés, CookHold: hőkezelés és melegen tartás egy folyamatban. Opcionálisan rendelhető tartozékok / kiegészítők: Elszívó ernyő, vízlágyító, sous-vide maghőmérő, beépített gőz kondenzáció, készülék oldalára csúsztatható ajtó (helytakarékos kialakítás), grill kivitel, ConvoSmoke beépített füstölő rendszer, speciális edényzet.

Jellemzők

  • Külső méret: 1135 × 1020 × 1406 mm
  • Elektromos energia: 230/1/0.5 Volt/Hz/kW
  • Névleges gáz teljesítmény: 31 kW
  • Csomagolt méret: 1410 × 1170 × 1615 mm
  • Nettó (Bruttó) tömeg: 256 (301) kg
  • Garancia: 24 hónap
  • Származási ország: DE