ELOMA Kombi pároló

Leírás

6 x GN 2/3 kapacitás, elektromos üzem, digitális vezérlés, befecskendezéses gőzképzés; 3 fő üzemmód (légkeveréses sütés, párolás, kombinált), maghőmérő, időzítő, szabályozható ventilláció sebesség, kétirányú ventilláció automata váltással, pultra helyezhető kialakítás.

Direkt gőz befecskendezéses technológia (Eloma Live Steam System), 9 üzemmód: háromféle párolás, légkeveréses sütés, kombinált üzem, LT és DeltaT sütés, regenerálás, sütés, többpontos maghőmérő, digitális kijelző, analóg fóliatasztatúrás egykezes vezérlés, automatikus ventilátor irányváltás és fordulatszám-szabályzás, időzíthető gyors felfűtés és lehűtés, előmelegítés, párásítás és párakivonás, halogén belső világítás, maghőmérő, 1 mm vtg. rozsdamentes acél külső és belső burkolat, félautomata tisztítórendszer, beépíthető és sorolható kivitel. Opciók és alternatívák: automata öntisztító rendszer, egy vagy háromfázisú kivitel (díjmentes), fordított ajtónyitás (díjmentes), elszívóernyő, RS232 interfész (HACCP), szoftvercsomag, gőzkondenzáció, energiaoptimalizáló üzemmód.

Jellemzők

• Külső méret: 520 × 615 × 670 mm
• Elektromos energia: 400/3/5.9 Volt/Hz/kW
• Garancia: 36 hónap
• Származási ország: DE 

Csatolmányok