LAINOX Légkeveréses látványsütő kemence, AROMA sorozat
| Gyártó: | LAINOX http://www.lainox.it/un/ |
| Termék neve: | Légkeveréses látványsütő kemence, AROMA sorozat |
| Cikkszám: | ABE156S |
| Kategória: | Cukrászatok és pékségek berendezései › Sütők, kemencék, kelesztők, kiegészítők és tartozékok › Sütők, látványsütők, kelesztők |
| A termék forgalmazása megszűnt | |
 | |
Leírás
15 vagy 18 tálcás, elektromos üzem, elektromechanikus vezérlés
Rozsdamentes acél kivitel, direkt gőzbefecskendezés, 15 vagy 18 tálcás változatban rendelhető (rendelésnél kell megadni) "S" verzió: 99 db 4 lépéses program, fóliatasztatúra, ledes alfanumerikus kijelző, 90 recept a memóriában direkt nyomógombos hozzáféréssel, páratartalom szabályzás (AUTOCLIMA) gyors aktív páratartalom csökkentéssel (Fast-Dry), automata forgásirány-váltású ventilátor (opcionálisan csökkenthető fordulatszámmal), USB port (HACCP), öndiagnosztika, manuális párásítás lehetőség, regenerálási funkció, hőntartási funkció, belső világítás, dupla rétegű front üveg, félautomata tisztítórendszer. Sütési tartományok: konvekciós sütés: 30 - 300°C; párolás: 30 - 130°C (3 fokozat), kombinált párolás/konvekciós sütés (AUTOCLIMA) 30 - 300°C. Üzemmódok: kézi, automata programvezérelt, automata előreprogramozott. Opció: maghőmérő, kézi zuhany, automata tisztító rendszer, készülékállvány
Jellemzők
- Külső méret: 1010 × 860 ×1950 mm
- Garancia: 36 hónap