Speciális eljárások berendezései
Alkategóriák
Gyártók
 |  | / 10 oldal | GO |  |  |
 | ||
MyCook 1.8 PRO (923007) A termék nettó ára: 625,00 EUR (213 138 Ft) | Kétliteres edény könnyen kivehető négyágú késgarnitúrával, reteszelt fedéllel, keverőlapáttal. LCD kijelző, elektromechanikus vezérlés, 0,8 kW-os tízsebességes motor, 1 kW-os indukciós fűtés (30 - 120°C). Alkalmas többek között Hollandaise szósz, Bearnaise szósz, Zabaione (Zabaiglione) készítésre, de a készülék emulgálásra, keverésre, aprításra, dagasztásra, turmixolásra, reszelésre és habverésre is alkalmas.
| |
    | ||
 | ||
MiniCooker/MyCook Steamer | rozsdamentes acél és poliftálamid kosarak perforációval, fedéllel,
| |
| | ||
 | ||
580091000 | Két literes szendvicsszerkezetű rozsdamentes acél üst aprítókéssel indukciós fűtéshez
| |
| | ||
 | ||
Robot Cook (43000R) | 3.7 liter bruttó kapacitás, nettó 2.5 liter folyadék vagy 2 kg szilárd termék, digitális vezérlés, 9 receptes memória, 4 üzemmód, 100-3500 ford./perc, turbó/impulzus üzemmód: 4500 ford./perc - R-Mix®: 100-500 ford./perc - keverő üzemmód 0.5 ford./perc, manuális edénykaparó, fűtési tartomány: 0 - 140°C, felbontás: 1°C. Ideális nagy forgalmú konyhákra Thermomix kiváltására.
| |
| | ||
 | ||
TM5 A termék nettó ára: 1 020,00 EUR (347 840 Ft) | 2.2 literes maximális kapacitás, digitális vezérlés, érintő kijelző, eltárolható receptúrák recept chip-en.
| |
| ||
 | ||
Qb8-3 (1425040000) | 8 literes duplafalu üst (5 kg ig); PLC vezérlés 7 fokozattal, USB csatlakozóval; beépített gőzgenerátor, vákuum alatti üzemeltetés (vákuumszivattyúval) , pasztörizálás, visszahűtő rendszer (120°C - 10°C); 1 db recés késsel és 1 db keverő szerszámmal (1111700350), automata üstkaparó, manuális és automata öntisztító rendszer 3 program, változtatható sebesség: 30-3000 ford./perc. Professzionális készülék folyamatos használatra.
| |
| | ||
 | ||
SOFTCOOKER S 2/3 GN (69085502) A termék nettó ára: 370,50 EUR (126 348 Ft) | GN 2/3 × 200 mm méretű (bruttó 17/nettó 14 literes) medence burkolattal, besüllyeszett fogantyúval és fedéllel. Statikus (szivattyú nélküli) fűtés. Fóliatasztatúrás vezérlés, digitális kijelző, beállítható hőmérséklet: 40-115 °C között, 5 program.
| |
| ||
 | ||
SOFTCOOKER SR 2/3 GN (69085602) A termék nettó ára: 413,25 EUR (140 927 Ft) | GN 2/3 × 200 mm méretű (bruttó 17/nettó 14 literes) medence burkolattal, leeresztő csappal, besüllyeszett fogantyúval és fedéllel. Statikus (szivattyú nélküli) fűtés. Fóliatasztatúrás vezérlés, digitális kijelző, beállítható hőmérséklet: 40-115 °C között, 5 program.
| |
| ||
 | ||
SOFTCOOKER S 1/1 GN (69085002) A termék nettó ára: 442,50 EUR (150 901 Ft) | 22 literes (nettó) GN 1/1 × 200 mm méretű medence burkolattal, fedéllel, rozsdamentes acél kivitel, statikus fűtés, fóliatasztatúrás vezérlés, digitális kijelző, hőmérséklettartomány: 40-115 °C, 5 program.
| |
| ||
 | ||
SOFTCOOKER S R 1/1 GN (69085102) A termék nettó ára: 487,50 EUR (166 247 Ft) | GN 1/1 × 200 mm méretű (bruttó 27,7/nettó 22 literes) medence burkolattal, leeresztő csappal, besüllyeszett fogantyúval és fedéllel. Statikus fűtés. Fóliatasztatúrás vezérlés, digitális kijelző, hőmérséklettartomány: 40-115 °C között, 5 program.
| |
| ||
| | / 10 oldal | GO | | |